Tartes et Tartelettes

Recette Poires Pochees Karamel

Tartelettes Poires Pochées

Généreuses, fondantes et gourmandes. Voilà ce qui qualifie le mieux ces tartelettes poires pochées façon Karamel. Le crémeux caramel-chocolat et le craquant des éclats de noisettes assurent déjà la gourmandise de ce dessert. Mais ces poires à la...

Recette Tartelettes Granny Thierry Bamas

Tartelettes Granny

Pomme verte et noisette… Une association qui détonne! Une tartelette aussi belle que savoureuse, étonnante de fraîcheur et de gourmandise. Une recette inspirée par Thierry Bamas (MOF), chef pâtissier officiant dans le Pays Basque. Vous n’y...

Recette Tarte aux Mirabelles

Tarte aux Mirabelles

Cette tarte aux mirabelles est terriblement régressive avec sa pâte feuilletée et sa crème d'amandes moelleuse généreusement garnie de fruits. Suivez la recette étape par étape.

Les indispensables

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