Tarte aux Fraises Express

Tarte aux Fraises Express

TARTES & TARTELETTES Tarte aux Fraises Express C’est encore la saison des fraises. Si, si! Regardez bien sur les étals de nos marchés, elles sont encore là, discrètes et presque totalement éclipsées par des montagnes d’abricots, de pêches et autres fruits d’été....
Tarte au Citron d’Arnaud Larher

Tarte au Citron d’Arnaud Larher

TARTES & TARTELETTES Tarte au Citron d’Arnaud Larher La tarte au citron, c’est un grand classique et on l’adore. Il en existe des dizaines de variantes. Mais ne vous-y trompez pas, celle-ci, sous son look moderne et ses formes géométriques n’est pas...
Tarte Abricot & Gingembre Confit de Philippe Conticini

Tarte Abricot & Gingembre Confit de Philippe Conticini

TARTES & TARTELETTES Tarte Abricot & Gingembre Confit de Philippe Conticini Généreusement garnie d’abricots rôtis, cette tarte est un véritable condensé de saveurs estivales. Des amandes torréfiées dévoilent tous leurs arômes dans une crème d’amandes riche en...
Tarte aux Mirabelles

Tarte aux Mirabelles

TARTES & TARTELETTES Tarte aux Mirabelles C’est la saison des mirabelles ! Et elle est très très courte. Alors on ne perd pas de temps, on accroche son tablier, on toure à droite, on toure à gauche et puis on fonce… son moule à tarte pour pouvoir...
Tartelettes Granny

Tartelettes Granny

TARTES & TARTELETTES Tartelettes Granny Pomme verte et noisette… Une association qui détonne! Une tartelette aussi belle que savoureuse, étonnante de fraîcheur et de gourmandise. Une recette inspirée par Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France, chef...