par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
DESSERTS Crumble aux Pommes Le crumble aux pommes est sans doute l’un des desserts les plus faciles à réaliser. À partager ou en ramequins individuels, vous pouvez l‘agrémenter de raisins secs ou de cranberries par exemple. Pourquoi pas remplacer les pommes par des...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
DESSERTS Crêpes Bananes Flambées et Caramel Faire de simples crêpes un dessert original, voilà ce qui m’a donné envie de réaliser ces crêpes bananes flambées et caramel. Ultra gourmandes et addictives, je suis sûr que vous les adorerez tièdes avec une boule de glace...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
DESSERTS Sorbet Figue La saison des figues touche à sa fin mais ce n’est pas pour autant qu’il faut y renoncer… Pour profiter encore un peu de ce fruit d’exception et prolonger le plaisir de sa saveur caractéristique, je vous propose cette recette de sorbet 100% fruit...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
DESSERTS Crêpes Citron Gingembre Voici un recette originale pour préparer vos crêpes. Souvent réalisées lors de la chandeleur, vous vous demandez peut être comment changer des crêpes traditionnelles au sucre ou à la pâte à tartiner. L’idée est plutôt simple mais elle...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
DESSERTS Mousse au Chocolat La mousse au chocolat c’est LE dessert de notre enfance. Sa texture légère et aérienne nous fait fondre et nous rend complètement accroc! Plutôt facile à réaliser, il vous faudra toutefois vous montrer patient avant de la déguster...
