par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
CAKES & GÂTEAUX Banana Bread Le banana bread ou cake à la banane est un classique du goûter. Celui-ci est moelleux et très facile à réaliser. C’est une de mes recettes anti gaspi favorite. J’en fais lorsque je tombe sur des bananes oubliées trop mûres et...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
CAKES & GÂTEAUX Petits Gâteaux Exotiques Ce petit gâteau, aux saveurs exotiques, a été pensé pour être assez simple à réaliser, avec des ustensiles que l’on trouve facilement à la maison. Le financier coco et citron vert, surmonté d’une chantilly vanillée et de...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
CAKES & GÂTEAUX Cheesecake Citron Sans Cuisson Ce cheesecake, je l’adore. Il est frais, léger et surtout très facile à réaliser. Comme il se fait sans cuisson, il est parfait pour les chaudes journées d’été. Vous pouvez le réaliser en famille avec des enfants car...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
CAKES & GÂTEAUX Calavera Phosphorescente La calavera phosphorescente est un gâteau que vous connaissez bien. Il s’agit en effet de l’une des redoutables épreuves de Mercotte en septième semaine de l’émission Le Meilleur Pâtissier (saison 7). Pour la spéciale...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
CAKES & GÂTEAUX Gâteau Renversé à l’Ananas Un gâteau renversé à l’ananas comme celui que nous faisait ma maman le dimanche après-midi… Que de souvenirs sucrés! Ces ananas caramélisés et cette pâte généreusement moelleuse me ramènent immédiatement à l’âge de dix...
