par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES Financiers Citron Framboise Ces financiers citron framboise sont moelleux et fruités. C’est également l’occasion d’utiliser vos blancs d’oeufs orphelins, accumulés lors d’une recette précédente. N’hésitez pas à vous lancer dans cette...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES PastÉis de Nata Voilà une recette toute simple que j’affectionne particulièrement pour deux raisons. La première, c’est parce que c’est bon ! Et la seconde, parce que suite à la période des galettes, il nous reste toujours des chutes de...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES Cookies Les cookies sont les plus américains et sans doute les plus appréciés des biscuits. Avec leurs éclats de noisettes croquantes et leurs pépites de chocolat, ils sont parfaits pour le goûter. On peut les emporter partout et préparer...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES Financiers à l’Orange Ces petits financiers sont tout simplement irrésistibles. Délicatement parfumés à l’orange, ils se préparent en un rien de temps et sans matériel spécifique. Le beurre noisette leur procure cette saveur très...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES Sablés Tourbillon Ces petits biscuits sablés tourbillon vanille et chocolat sont trop rigolos, en plus d’être bons ! Une recette facile à réaliser en famille, avec les enfants et avec assez peu d’ingrédients que l’on trouve facilement dans...
