par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES Madeleines au Citron On a tous en mémoire cette agréable sensation éveillée par une madeleine lors de la toute première bouchée. Vous aviez huit ans, peut-être neuf, et les premiers effets d’une petite faim se faisaient ressentir,...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES Cookies Choco Noisette & Citron C’est en trempant un délicieux cookie fait maison dans un thé au citron que l’idée de cette recette m’est venue. Le mariage des saveurs était parfait! Alors Hop ! Deux tours de main et trois essais plus...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES LolliPom’ Des mini pommes d’amour éclatantes à croquer à volonté ! Ces sucettes à la coque craquante renferment un coeur fruité et parfumé. L’acidité de la Granny Smith et la touche de citron apportent la touche de peps à cette friandise...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES Sablés de Noël La période des fêtes de fin d’année approche… C’est le moment de préparer des biscuits épicés qui parfumeront votre intérieur et feront patienter les plus petits. De la cannelle, de l’anis et des agrumes sont des...
par Ludo Pastry Freak | Avr 24, 2021
BISCUITS & GOURMANDISES Amaretti à l’Orange Ces petits biscuits aux amandes, originaires d’Italie, sont moelleux à souhait. Très faciles à préparer, ils sont parfaits pour accompagner un thé ou un café. On peut les servir natures ou les parfumer avec l’agrume de...
