Description
Recette pour 8 personnes – Version Française et Anglaise –
Une version « upgradée » de la tarte aux pommes en associant la pomme à la noisette et à la cranberrie. Pour jouer sur les textures, le sablé du crumble et le croustillant de la pâte sucrée viennent contrebalancer avec le moelleux du biscuit noisette et le fondant de la compotée de pommes et de l’onctueux noisette.
COMPOSITION:
– Pâte Sucrée
– Biscuit Moelleux Noisette
– Onctueux Noisette
– Compotée Pomme Cranberries
– Crumble Noisette
– Recette également présente dans mon EBOOK Vol.1 –
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