Biscuits et Gourmandises

Financiers Pistache Framboise

Financiers Pistache Framboise

Je ne sais pas pour vous, mais moi j’adore les financiers. Ces petits gâteau moelleux sont faciles à réaliser et on peut les décliner à l’infini. Ici, je vous propose des financiers pistache framboise. Une association de saveur que l’on connait bien...

Cookies Chocolat

Cookies tout Chocolat

Ces Cookies tout Chocolat sont réservés aux vrais gourmands! Non seulement la pâte contient du cacao mais ils comportent également des pépites de chocolat noir et de chocolat blanc. Que seraient les cookies sans noisettes? Je vous le demande! Comme...

Gelée de Pommes

Gelée de Pommes

Cette recette de gelée de pommes est étonnante car elle se fait… sans pommes! Enfin plus exactement sans utiliser la chair du fruit. Parmi les recettes anti gaspi, celle-ci est sans doute la meilleure puisqu’on utilise uniquement les épluchures et...

Sablés Diamant

Sablés Diamant

Les sablés diamant sont des petits biscuits finement sablés et délicatement parfumés à la vanille. Ils arborent une couronne scintillante de sucre cristal. Ces petits bijoux gourmands accompagneront à merveille votre thé ou votre café du dimanche...

Montécaos

Montécaos

Les Montécaos (ou Mantécaos) sont des petits biscuits très sablés originaires d’Andalousie parfumés à la cannelle ou aux zestes de citron. Ils sont bien souvent dégustés lors des fêtes de fin d’année. Au Maghreb, on les nomme Ghribia et on les sert...

Sablés Tourbillon

Sablés Tourbillon

Ces petits biscuits sablés tourbillon vanille et chocolat sont trop rigolos, en plus d’être bons! Une recette facile à réaliser en famille, avec les enfants et avec assez peu d’ingrédients que l’on trouve facilement dans nos placards. Voici une...

Financiers Orange

Financiers à l’Orange

Ces petits financiers sont tout simplement irrésistibles. Délicatement parfumés à l’orange, ils se préparent en un rien de temps et sans matériel spécifique. Le beurre noisette leur procure cette saveur très particulière que l’on aime retrouver dans...

Cookies

Cookies

Les cookies sont les plus américains et sans doute les plus appréciés des biscuits. Avec leurs éclats de noisettes croquantes et leurs pépites de chocolat, ils sont parfaits pour le goûter. On peut les emporter partout et préparer la pâte à l’avance...

Les indispensables