Quel plaisir de partager avec ses proches un moment gourmand autour d’un gâteau! Mais ce n’est rien à côté de la satisfaction de réaliser soi-même ses propres desserts. La pâtisserie une passion dévorante, on le sait bien. Pour moi, c’est un art culinaire qui me permet d’exprimer toute ma créativité sans aucune limite. Même si cela exige rigueur et précision, la pâtisserie se pratique toujours avec passion. Et cette passion, j’ai à cœur de la transmettre au plus grand nombre.

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