Je suis Ludovic, gourmand et passionné de pâtisserie. Ce qui était pour moi un loisir est devenu mon métier après avoir remporté le trophée de l’émission Le Meilleur Pâtissier diffusé sur M6 en 2018.

La pâtisserie est une passion dévorante ! Mais il faut savoir faire preuve de patience, de rigueur et maîtriser les bases pour pouvoir jouer avec les règles, les textures et les saveurs afin d’éblouir ses proches avec des gâteaux extraordinaires.

ENVIE DE T’AMÉLIORER ?

TU EN AS MARRE QUE TES GÂTEAUX NE RESSEMBLENT PAS À LA PHOTO?

Découvre LA méthode qui va Booster ta Créativité !

L'atelier pâtisserie de Ludo

Quel plaisir de partager avec ses proches un moment gourmand autour d’un gâteau! Mais ce n’est rien à côté de la satisfaction de réaliser soi-même ses propres desserts. La pâtisserie une passion dévorante, on le sait bien. Pour moi, c’est un art culinaire qui me permet d’exprimer toute ma créativité sans aucune limite. Même si cela exige rigueur et précision, la pâtisserie se pratique toujours avec passion. Et cette passion, j’ai à cœur de la transmettre au plus grand nombre.

Mon Nouveau Livre est disponible sur internet et dans toutes les librairies !

EN PÂTISSERIE

C’est à vous de jouer!

Réalisez une recette exclusive en direct avec moi où que vous soyez, en famille ou entre amis. Partagez un moment inoubliable avec d’autres passionnés, apprenez à confectionner un gâteau d’exception et régalez vos proches avec votre propre réalisation!

20 Recettes Signatures EXCLUSIVES !

À travers mon premier ebook, je vous propose 20 recettes exclusives qui plairont au plus grand nombre et qui vous permettront de traverser les saisons tout en douceur. Des tartes, des entremets, des choux, des macarons, du chocolat, des fruits d’été ou d’hiver… à partager ou en version individuelle.

Chaque semaine, je vous propose des RECETTES sucrées FACILES ou plus élaborées pour vous aider à réaliser à la maison de délicieux DESSERTS. Mais aussi des ASTUCES, des TECHNIQUES et de NOUVELLES IDÉES pour progresser en pâtisserie et épater vos proches.

Parcourez mes dernières recettes